CAMPANAS EXTRACTORAS
 
 

FUNCIONES DE LAS CAMPANAS

Eliminan el calor generado al cocinar evacuandolo al exterior.

Eliminan los olores procedentes de la cocción de los alimentos.

Evitan que la grasa se pose en los muebles, las paredes, ….

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TIPOS:

Horizontales: es la más tradicional.

Extraplana: Ocupa poco espacio, se integra fácilmente en la cocina, gran superficie de aspiración.

Integrable: Ocupa poco espacio, se integra fácilmente en la cocina, gran superficie de aspiración.

Grupo filtrante: queda totalmente oculto.

Decorativa: forma parte de la decoración de la cocina.

 
 

Seguridad: Según normas UNE “Las campanas no deberán incorporar materiales que puedan propagar apreciablemene un fuego originado debajo de la campana”.

Limpieza: Desmontaje fácil de los filtros. Motores blindados: la grasa no puede entrar en el motor. Superficie interior fácil de limpiar.

Renovación del aire recomendada: de 6 a 12 veces el volumen de aire de la cocina cada hora, en función de este caudal se elegirá la campana.

Recirculación: El aire se devuelve a la cocina. El filtro de carbón activo purifica el aire. El filtro de carbón, supone una pérdida de aspiración entre 15 y 20 %

FUENTE DE DOCUMENTACIÓN: BSH

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